Корисні властивості "рогатого кореню"

 

Всі ви чули, що смачнючий напій з лимоном та імбирем є дуже корисним, адже підіймає імунітет та допомагає боротися з вірусами. І якщо лимон вже давненько увійшов в наш раціон, то корінь імбиря не так давно почав користуватися популярністю, хоча жителі Індії він відомий близько 5 тисяч років (!). На санскриті рослина називалася - «рогатий корінь».

Імбир використовували у Стародавній Греції і Римської імперії. Імбир поставляли купці. При цьому ніхто точно не знає, де вони брали спеції. Давньогрецькі і давньоримські вчені займалися вивченням імбиру. Діоскорідіса і Плінія зацікавила прекрасною протиотрутою.

Цікаво! Корінь згадується в Корані. Його називають "прянощами, які привезли з раю".

Квітка імбирю

 Існує версія, що в Європу імбир був привезений мандрівником Марко Поло. Завдяки цілющим характеристикам він швидко набув популярності. Його використовували як профілактичний засіб від чуми. Висока популярність підштовхнула купців до підвищення ціни на корінь імбиру. При цьому висока ціна не відлякувала покупців. Жителі Британії готові були віддати за півкілограма імбиру гроші, за які можна було б купити цілу вівцю.

Імбир - це неповторне поєднання мікроелементів і вітамінів. До його складу входять:

• Гінгерол (сприяє зниженню ваги)
• Ефірні масла
• Терпени (широко застосовуються в косметичної й парфумерної промисловості; в медицині - в складі антигельмінтних препаратів, відхаркувальних, антисептичних засобів)
• Вітаміни групи В (В1-В6, В9)
• Вітамін С (аскорбінова кислота)
• Вітамін Е
• Вітамін К 
• Макроелементи: натрій, кальцій, магній, фосфор, марганець, мідь, залізо, селен, цинк
• Цитраль (початкова з'єднання для виробництва вітаміну А).

Поєднавши такий "багатий" склад, імбир, звісно, має цілий спектр корисних властивостей:

• Допомагає при морської хвороби і токсикозі у вагітних, знімає нудоту (в свіжому вигляді (пожувати шматочок) або у вигляді напою).
• Сприяє травленню і прискорює обмін речовин.
• Сприяє зміцненню зубів і ясен (полоскання або прикладання пасти з натертого кореня).
• Нормалізує кровообіг, знижує тиск, зміцнює серцевий м'яз.
• Має зміцнюючу і тонізуючу дію на організм.
• Позитивно впливає на пам'ять.
• Покращує якість шкіри.
• Зменшує вугровий висип.
• Допомагає при депресивних станах і психічних розладах (сам корінь або ефірну олію).

Тож смакуйте корисним напоєм та бережіть свої здоров'я!