Вісімсот ароматів одного напою
Кава вже давно увійшла у звичне меню людини. Нею смакують як зранку, так і протягом дня. Особливо в похмурі та хмарні дні вона має тонізуючу дію й допомагає швидко прокинутися.
До 14 років дітям заборонено вживати каву. Для дитини ж старше 14-15 років одна чашка в тиждень не принесе шкоди. Але, потрібно підходити до цього питання серйозно та вживати лише якісну каву, зроблену на фільтрованій воді.
А чи знали ви, що...
...кавові дерева можуть виростати до дев'яти метрів;
...на всій планеті росте близько 50 видів кавових дерев. Однак тільки 2 мають промислове значення - арабіка і робуста;
...тривалість життя одного дерева до 70 років;
...за обсягом виробництва в світі кава знаходиться на другому місці, поступаючись першістю лише нафті;
...кавовий напій включає приблизно 800 ароматичних сполучень;
...у минулі століття турецькі наречені, серед інших шлюбних обітниць, обіцяли завжди забезпечувати свою дружину кавою;
...знаменита кава "айріш" з'явилася на світ випадково - під час негоди в ірландському аеропорту Фойнс;
...кавова церемонія формується вже приблизно сімсот років;
...слово «капучино» вперше зустрічається в сенсі елемента одягу ченця. Якщо ж говорити про час появи слова, яке позначає напій, то це середина ХХ століття;
...найбільшу кількість кави вживають фіни. Один дорослий протягом дня може випити приблизно шість чашок середньої міцності;
...японці не тільки займають третє місце в світі за кількістю вживаної кави, а й купаються в цьому напої для омолодження і збереження пружності шкіри;
...такий улюблений багатьма напій «американо» з'явився під час війни в 40-х роках. Тоді солдати не могли пити настільки міцну каву, яка була популярна в Європі, і просили додавати в неї воду, щоб хоч трохи послабити смак.
Тож, як бачимо, кава наповнена не тільки особливим смаком та ароматом, а й власною неповторною історією.
Коментарі
Дописати коментар