Помилка шеф-кухаря

Іноді, помилки приводять до прогресу або винаходів. А чи знали ви, що картопляні чипси ніхто спеціально не вигадував? 

Так, у 1853 році в одному курортному ресторанчику США дуже примхливий клієнт поскаржився, що його картопля-фрі порізана дуже товстими скибками. Шеф-кухар Джордж Крам був ображений та вирішив провчити чоловіка, нарізавши картоплю так тонко, наскільки це було можливо. Посмажив, посипав сіллю і подав на стіл. Гість не зрозумів "підстави" та дуже зрадів тоненьким скибкам. 

Незабаром біля кафе стояла величезна черга бажаючих скуштувати новий смаколик. Свій картопляний витвір кухар назвав "Чипси Саратога "(з англ. — «чипси» — «шматочок», Саратога — місто ресторану). І хоч, ця страва недуже корисна, але її популярність від того не меншає.