Помилка шеф-кухаря

Іноді, помилки приводять до прогресу або винаходів. А чи знали ви, що картопляні чипси ніхто спеціально не вигадував? 

Так, у 1853 році в одному курортному ресторанчику США дуже примхливий клієнт поскаржився, що його картопля-фрі порізана дуже товстими скибками. Шеф-кухар Джордж Крам був ображений та вирішив провчити чоловіка, нарізавши картоплю так тонко, наскільки це було можливо. Посмажив, посипав сіллю і подав на стіл. Гість не зрозумів "підстави" та дуже зрадів тоненьким скибкам. 

Незабаром біля кафе стояла величезна черга бажаючих скуштувати новий смаколик. Свій картопляний витвір кухар назвав "Чипси Саратога "(з англ. — «чипси» — «шматочок», Саратога — місто ресторану). І хоч, ця страва недуже корисна, але її популярність від того не меншає. 



Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Дітям про Героїв

Зображення
Сьогодні, в тяжкий для нашої історії час, ми повинні знати наших захисників поіменно, оскільки ми  повністю залежимо від цих людей. Дуже добре, що сучасні письменники взяли на себе місію ознайомлювати нас із справжніми героями сьогодення.  Однією з таких людей є дитяча письменниця  Тетяна Володимирівна Рубан. Її творчі доробки друкуються в журналі «Барвінок», а найголовніше – входять до літературних  збірок  «Незалежність України» та «Героям Слава». Остання містить розповіді про героїв фронту та тилу АТО. Завітавши на зустріч зі школярами в нашу бібліотеку, Тетяна Володимирівна розповіла про подвиги Героя України Ігоря Зінича, якому присвятила свій твір «Той, що оберігає», що  увійшов до збірки «Героям Слава».  Безперестанку надаючи медичну допомогу  пораненим бійцям під час боїв в Донецькому аеропорту, він врятував не одне життя, проте, на превеликий жаль, нагороду за свої героїчні вчинки отримав вже посмертно. На зустрічі пані Тетяна зачитувала уривки зі свого твору, намагаю
Докладніше »

Натхненна книгою

Зображення
Захоплена сюжетом та головним героєм книги Сергія Гридіна «Кігтик Ковбаско», наша постійна читачка Василенко Валентина майстерно намалювала ілюстрацію з обкладинки.  Не дивно, що робота вийшла надзвичайною, адже Валя є ученицею Полтавської дитячої художньої школи. Талант дівчинки дуже помітний та особливий, адже не кожна п’ятикласниця володіє подібною майстерністю. Дівчинка не одноразово брала участь в різноманітних міських конкурсах. Окрім цього, її роботи виставлялися в Галереї мистецтв ім. М. Ярошенка. 
Докладніше »

Песики Гавчики святкують

Зображення
Собаки - неймовірні створіння, які здатні заполонити серце, навіть, найбільшого циніка. Їх вірність вже давно обросла легендами та була неодноразово описана в літературі і кінематографі. До Міжнародного Дня собак дізнаємося цікаві факти про цих домашніх улюбленців. Одним з найвідоміших псів міфології є триголовий Цербер. Він охороняє вхід в підземний світ, і мисливських собак, які супроводжують на полюванні богиню Діану. Давньогрецький мислитель Платон говорив, що "у собаки є душа філософа». В Давні часи собак високо цінували на Далекому Сході. Пікенеси імператорів, навіть, мали власних слуг. Ацтеки та індіанці племен майя присвячували собакам кожен десятий день. За популярністю серед домашніх улюбленців собаки поступаються лише котам. приблизна кількість собак сьогодні - 400 мільйонів. Порід налічується близько 700. Собаки не люблять, коли їх обіймають і гладять по голові - це вважається ознакою домінування. Якщо хочете приголубити собаку, погладьте їй бік. Собаки-по
Докладніше »